1

En partenariat avec « De L’Art dans les Mains », la
fête du pain se tiendra le même jour, en présence
de Bernard Vaussion, ancien chef à l’Élysée, qui
effectuera des démonstrations culinaires et
préparera le déjeuner en compagnie de l'École St
Louis. Thierry Jolly, ancien pâtissier au Train Bleu,
rejoindra Bernard Vaussion pour le concours de
Madeleine à 16h. Sans oublier, un concours de
dessin sur le thème des pâtisseries/boulangeries,
un concours de déguisement du plus beau
boulanger et enfin, un atelier fabrication et
cuisson du pain au four à bois.